lunes, mayo 30, 2011

Un apunte rapido de cocina...

...para preparar un plato al wok que podiamos denominar Pisto con Pasta (al estilo oriental).
Sofreimos:
Una cebolla, berenjenas, judias verdes, calabacin, coliflor, brotes de soja por este orden. Añadimos un poco de salsa de soja, un poco de albahaca y spaguetti al dente y, et vuala! En un plis plas.

jueves, mayo 19, 2011

El voto nulo.



Compañeros/as,
Os envio información de gran relevancia social, ahora que se presentan unas elecciones Locales y en algunos sitios autonomicas.
Es de verdad para reflexionar sobre el tema.
Echarle simplemente el ratito de leer el temita. Por cierto me ha ayudado mi cuñado porque no veo ni un pijo por el problema ocular grave que tengo.

domingo, febrero 13, 2011

Militarizemos los bancos. Por Emilio Iglesias.

Entre los variados recortes de periódico que recopilo encuentro este de un paisano con un punto irónico que me encanta. Busco información en internet para pedirle permiso para publicar su carta y no encuentro su dirección pero encuentro otra carta mejor aún que es la del enlace del titulo. Reproduzco por entero el recorte porque vale la pena. Y a ti, Emilio, si lees esto, gracias:

Como encontrar respuestas a tus preguntas

De repente, y en mi deseo de educar a las nuevas generaciones de internautas ya sean estos jovenes o mayores jubilados, me he acordado de un documento muy antiguo que descubri cuando empece a ojear las News, ese antecedente prehistorico de los foros. El documento en cuestión es una guia sobre que  pasos dar antes de realizar una pregunta en un foro de internet, de forma que esta pregunta tenga sentido y alguien con un poco mas de conocimiento, perdiendo un poco de su tiempo,  se digne respondernos.
El documento en cuestion se llama "Como hacer preguntas inteligentes" y data del 2001 escrito por Eric S. Raymond. Lo que me rei y por supuesto me sigo riendo cuando veo la cantidad de gente que desperdidia su tiempo haciendo preguntas que no conducen  a nada simplemente por no saber preguntar.
Si quieres captar la atencion hacia tu pregunta leete el documento entero.
Proximamente colgaré un manual de urbanidad para ciberamigos que tengo localizado y enlaza un poco con este tema pero , sobre todo : Usa el puto Google

Ideas de Antonio Marina sobre la pasividad de hoy en día

"Colaboracionismo. Tal vez porque en mi juventud me intereso mucho la polémica sobre los colaboracionistas en Francia, siempre me ha inquietado la posibilidad de estar colaborando en algo inicuo sin querer enterarme. En <> hablé de nuestra terrible capacidad para habituarnos a cualquier cosa, y de la no menor facilidad para autoengañarnos. Según el ultimo barómetro del CIS, el 68,9% de los encuestados cree que la programación actual de television tiene muy poca calidad, y el 51,4 % <telebasura>>. El dato se acepta con resignación, como si no tuviera nada que ver con el espectador, y la culpa estuviera siempre en otro lado, en este caso, en las cadenas.
Se esta imponiendo una exculpatoria creencia en el destino.
Sabemos que hay mucha corrupción política, pero eso no influye en nuestro voto. Pensamos que los politicos son el tercer mayor problema de nuestro pais, pero lo aceptamos con la misma pasividad con que aceptamos los cataclismos geológicos. Aurelio Arteta, uno de los filósofos con más finura ética de nuestro país, acaba de publicar <>, en el que trata este asunto.
La queja es un sedante. Ya lo escribió San Agustin: <>. La pasividad es cómoda, pero es un claro antecedente de la depresión. Creo que hemos inventado la <>. Cuidado: produce adicción.

La Ley Antitabaco vista por Rodera

Forges sobre los nuevos Convenios que se avecinan

jueves, enero 06, 2011

Y otro poquito de SEGURIDAD BÁSICA!

Consejos extraídos de la revista OCU Compra maestra:
1. Instale en su ordenador un cortafuegos y un antivirus, especialmente, si tiene una conexion de banda ancha (ADSL o cable). (Actualizacion: Hoy en España todas las conexiones son banda ancha, es decir, están siempre activas.)
2. Mantengan sus programas antivirus y cortafuegos siempre actualizados. El resto de programas también hay que actualizarlos siempre que sea posible. De ahí la importancia de usar software original. Descarguese las actualizaciones semanalmente como mínimo o configure el programa para que se actualize a diario.
3. Los programas de Microsoft son el objetivo preferido de los piratas, ya que son los mas utilizados. El uso de programas alternativos limita los riesgos. Firefox, Chrome, Thunderbird, etc son algunas de las alternativas gratuitas que podrá encontrar.
4. Antes de abrir cualquier archivo contenido en un Cd, DVD, Pendrive, analicelos con el antivirus.
5. De ser posible, utilice una cuenta alternativa y limitada para navegar por internet. No utilice la cuenta del administrador.
6. No responda nunca a mensajes de desconocidos o en otro idioma distinto al suyo. Si los abre, no pinche en ningún enlace ni introduzca información suya en ningún formulario.
7. Cuando quiera enviar un correo a varios destinatarios, hagalo en copia oculta (campo cco)
 para no divulgar las direcciones de sus contactos (Es decir, no deje a la vista de cualquiera las direcciones de correo de sus familiares y amigos).
8. No envíe nunca los datos de su tarjeta de crédito en un correo electrónico corriente, como piden en algunos hoteles. Hagalo solo a través de servidores seguros que encriptan la información o , si no es posible, por teléfono.
9. Si envía información por correo, comprimala en ZIP o RAR y proteja el archivo con contraseña.

Taboulet Easy

Para 4 personas: 120 gramos de cuscús, sal, pimienta, 6 cucharadas de aceite de oliva picual, zumo de un limón, 300 gramos de perejil, 100 gramos de hierbabuena, 3 chalotas o cebollas rojas o cebolletas medianas, 1/2 lechuga, 2 tomates, sal marina.
1. Poner en remojo el cuscús en agua caliente durante 15 minutos (o el tiempo que indiquen las instrucciones del envase).
2. Escurrirlo, ponerlo en una ensaladera y sazonarlo con la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el zumo de un limón. Dejar que el cuscús absorba el alino y añadir después el perejil, la hierbabuena y las chalotas, todo picado fino. Dejar reposar.
Presentación: servir el taboulet con hojas de lechuga y tomates cortados en gajos.
Facil, facil.