Menú de Ramadán

Este año llego tarde. Pero ha sido porque la receta llegó tarde.
Ahi va un menu de Ramadán:
Carne de vaca en trocitos, tomates, cebollas, apio, acelgas, dientes de ajo bién picados, cilantro y perejil, garbanzos (blanditos ya), lentejas, judias, y un poco de arroz. Medio vasito de harina, sal , pimienta, jenjibre en polvo y canela molida. Al final un par de huevos batidos y un chorro de zumo de limon. Cocer largo tiempo con agua abundante a fuego lento y con la cacerola tapada. Las cantidades las podeis elegir a vuestro antojo.
Yo creo que lo voy a hacer ya. No espero al próximo Ramadán

UNO DE MIS PRIMEROS TEMAS...

Vale, vale... No grito. Pero es que me he emocionado al compartir por primera vez uno de mis primeros temas que si bien esta en proceso de remodelacion, no me importa liberar la "maquetilla" para recibir opiniones (solo constructivas, que sobre gustos no hay nada escrito y esto es un hobby). Proximamente ire soltando todas las que tengo en la recamara. Estan en Box.net. Un sitio interesante.

Pésimo servício el de Airis

Vaya tela con los de Infiniti Systems. Despues de una semana esperando un cablecito para un portatil y de asegurarme que estaba ya en el reparto, resulta que llamo para reclamar el pedido y me dicen que no saben nada de ese pedido, que si se anulo, que si no han recibido el fax y que lo mande otra vez... excusas. Y todo despues de pasar por un calvario con su dichoso contestador automatico que te manda la llamada para donde le da la gana o te obliga a tener el numero de serie del equipo solo para hacer una pregunta sobre el seguimiento de un pedido. Y eso si te responden, que dos o tres veces me han tenido un cuarto de hora al telefono para despues decirme la maquina que llamara mas tarde.
En definitiva, hay otras marcas con mejor servicio. ¿Porque tiene que ser la española la que peor atiende?

Fin de Semana de lujo

Un sitio increible para pasar unos dias perdido en la naturaleza sin renunciar a cama y ducha. Estas "tiendas" disponen de zona al aire libre con hamacas y piscina y ademas usan energia solar. En Cortes de la Frontera, cerca de Grazalema. En su pagina podeis encontrar ofertas de ultima hora.

Vias Verdes

Interesante reportaje en El Pais sobre las vias verdes este Domingo 10 de Junio. ¿Alguien se anima a recorrer la via de la sierra norte de Sevilla? email me a buenroger(arroba)msn(punto)com.

Tómate un GROG

El nombre de Grog nació del apodo que sus marineros pusieron al almirante-corsario británico Eduard Vernon. Vernon sólo permitia que su tripulacion bebiera un vaso por hombre y dia de ron jamaicano, azucarado y alargado con agua.
En los dias de mal tiempo, el viejo corsario usaba un viejo abrigo de pelo de camello llamado grogam. Los marineros le llamaban old grog, y cuando estaban borrachos, se disculpaban diciendo que estaban groggys. En esa epoca era tan elevado el consumo de ron por parte de las tripulaciones que la armada se vio obligada a rebajarlo con abundante agua. Esta tradicion de suministro diario de Grog por parte de la marina inglesa se mantuvo hasta 1970 (hasta que nací yo ;( .
Para elaborarlo, se calienta una parte de ron añejo y otra parte de agua, una cucharada de azucar y se sirve en vaso rematado con una rodaja de limon en la que se habra incrustado clavo (especia que no de hierro).
En invierno este cóctel ahuyenta migrañas y catarros.