Pan de Plátano

Para este delicioso dulce necesitamos:
- 4 plátanos
- 250 ml. de nata liquida
- 125 gr. de yogur griego
- 1 limón
- 2 huevos
- 30 gramos de almendras picadas
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato (química, química!!!)
- 50 gr de azúcar moreno
- 200 gr de azúcar blanco
- 100 gr de mantequilla derretida
- 1 cucharada de miel
- aceite de girasol.

Un apunte rapido de cocina...

...para preparar un plato al wok que podiamos denominar Pisto con Pasta (al estilo oriental).
Sofreimos:
Una cebolla, berenjenas, judias verdes, calabacin, coliflor, brotes de soja por este orden. Añadimos un poco de salsa de soja, un poco de albahaca y spaguetti al dente y, et vuala! En un plis plas.

El voto nulo.

Compañeros/as,

Os envio información de gran relevancia social, ahora que se presentan unas elecciones Locales y en algunos sitios autonomicas.

Es de verdad para reflexionar sobre el tema.

Echarle simplemente el ratito de leer el temita. Por cierto me ha ayudado mi cuñado porque no veo ni un pijo por el problema ocular grave que tengo.

La Austeridad tan reclamada

Rodera y el Cheque-bebe

Chiste de Rodera (mi favorito) sobre Gadafi.

Militarizemos los bancos. Por Emilio Iglesias.

Entre los variados recortes de periódico que recopilo encuentro este de un paisano con un punto irónico que me encanta. Busco información en internet para pedirle permiso para publicar su carta y no encuentro su dirección pero encuentro otra carta mejor aún que es la del enlace del titulo. Reproduzco por entero el recorte porque vale la pena. Y a ti, Emilio, si lees esto, gracias:

Como encontrar respuestas a tus preguntas

De repente, y en mi deseo de educar a las nuevas generaciones de internautas ya sean estos jovenes o mayores jubilados, me he acordado de un documento muy antiguo que descubri cuando empece a ojear las News, ese antecedente prehistorico de los foros. El documento en cuestión es una guia sobre que  pasos dar antes de realizar una pregunta en un foro de internet, de forma que esta pregunta tenga sentido y alguien con un poco mas de conocimiento, perdiendo un poco de su tiempo,  se digne respondernos.
El documento en cuestion se llama "Como hacer preguntas inteligentes" y data del 2001 escrito por Eric S. Raymond. Lo que me rei y por supuesto me sigo riendo cuando veo la cantidad de gente que desperdidia su tiempo haciendo preguntas que no conducen  a nada simplemente por no saber preguntar.
Si quieres captar la atencion hacia tu pregunta leete el documento entero.
Proximamente colgaré un manual de urbanidad para ciberamigos que tengo localizado y enlaza un poco con este tema pero , sobre todo : Usa el puto Google

Ideas de Antonio Marina sobre la pasividad de hoy en día

"Colaboracionismo. Tal vez porque en mi juventud me intereso mucho la polémica sobre los colaboracionistas en Francia, siempre me ha inquietado la posibilidad de estar colaborando en algo inicuo sin querer enterarme. En <> hablé de nuestra terrible capacidad para habituarnos a cualquier cosa, y de la no menor facilidad para autoengañarnos. Según el ultimo barómetro del CIS, el 68,9% de los encuestados cree que la programación actual de television tiene muy poca calidad, y el 51,4 % <telebasura>>. El dato se acepta con resignación, como si no tuviera nada que ver con el espectador, y la culpa estuviera siempre en otro lado, en este caso, en las cadenas.
Se esta imponiendo una exculpatoria creencia en el destino.
Sabemos que hay mucha corrupción política, pero eso no influye en nuestro voto. Pensamos que los politicos son el tercer mayor problema de nuestro pais, pero lo aceptamos con la misma pasividad con que aceptamos los cataclismos geológicos. Aurelio Arteta, uno de los filósofos con más finura ética de nuestro país, acaba de publicar <>, en el que trata este asunto.
La queja es un sedante. Ya lo escribió San Agustin: <>. La pasividad es cómoda, pero es un claro antecedente de la depresión. Creo que hemos inventado la <>. Cuidado: produce adicción.

La Ley Antitabaco vista por Rodera

Forges sobre los nuevos Convenios que se avecinan

Y otro poquito de SEGURIDAD BÁSICA!

Consejos extraídos de la revista OCU Compra maestra:
1. Instale en su ordenador un cortafuegos y un antivirus, especialmente, si tiene una conexion de banda ancha (ADSL o cable). (Actualizacion: Hoy en España todas las conexiones son banda ancha, es decir, están siempre activas.)
2. Mantengan sus programas antivirus y cortafuegos siempre actualizados. El resto de programas también hay que actualizarlos siempre que sea posible. De ahí la importancia de usar software original. Descarguese las actualizaciones semanalmente como mínimo o configure el programa para que se actualize a diario.
3. Los programas de Microsoft son el objetivo preferido de los piratas, ya que son los mas utilizados. El uso de programas alternativos limita los riesgos. Firefox, Chrome, Thunderbird, etc son algunas de las alternativas gratuitas que podrá encontrar.
4. Antes de abrir cualquier archivo contenido en un Cd, DVD, Pendrive, analicelos con el antivirus.
5. De ser posible, utilice una cuenta alternativa y limitada para navegar por internet. No utilice la cuenta del administrador.
6. No responda nunca a mensajes de desconocidos o en otro idioma distinto al suyo. Si los abre, no pinche en ningún enlace ni introduzca información suya en ningún formulario.
7. Cuando quiera enviar un correo a varios destinatarios, hagalo en copia oculta (campo cco)
 para no divulgar las direcciones de sus contactos (Es decir, no deje a la vista de cualquiera las direcciones de correo de sus familiares y amigos).
8. No envíe nunca los datos de su tarjeta de crédito en un correo electrónico corriente, como piden en algunos hoteles. Hagalo solo a través de servidores seguros que encriptan la información o , si no es posible, por teléfono.
9. Si envía información por correo, comprimala en ZIP o RAR y proteja el archivo con contraseña.

Taboulet Easy

Para 4 personas: 120 gramos de cuscús, sal, pimienta, 6 cucharadas de aceite de oliva picual, zumo de un limón, 300 gramos de perejil, 100 gramos de hierbabuena, 3 chalotas o cebollas rojas o cebolletas medianas, 1/2 lechuga, 2 tomates, sal marina.
1. Poner en remojo el cuscús en agua caliente durante 15 minutos (o el tiempo que indiquen las instrucciones del envase).
2. Escurrirlo, ponerlo en una ensaladera y sazonarlo con la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el zumo de un limón. Dejar que el cuscús absorba el alino y añadir después el perejil, la hierbabuena y las chalotas, todo picado fino. Dejar reposar.
Presentación: servir el taboulet con hojas de lechuga y tomates cortados en gajos.
Facil, facil.

¿Trampa mental? Matteo Motterlini

Algunos de los errores que cometemos en nuestras decisiones laborales diarias constituyen la regla y no la excepción.
Ocurren independientemente del contexto de la cultura y de la profesión. Y, según parece, ¡son incluso transversales a distintas especies! Lo afirma un estudio de la Universidad de Yale, no en una revista de etologia, como seria licito esperar dados loa sujetos investigados (monos capuchinos), sino en Journal of Political economy.
Un ejemplo ayudara a comprender estas trampas mentales. ¿Le ha ocurrido alguna vez estar esperando un taxi, en hora punta y lloviendo? ¿se ha preguntado por qué es difícil encontrarlo? La respuesta reside en la mente de los taxistas. Establecen un objetivo de ganancia para cada jornada, y al alcanzarlo, se marchan. Han necesitado menos tiempo para cumplir su objetivo.
Desde el punto de vista racional ( y económico), los taxistas no tienen ningun buen motivo para comportarse así. De hecho, deberían calibrar el trabajo y el tiempo libre de tal modo que trabajasen mas cuando se gana mas. ¿Como podemos explicar tal irracionalidad?
Al igual que todos los trabajadores, los taxistas odian perder. Estudios empíricos estiman que el disgusto de perder 100 euros, puede ser compensado solo por la satisfacción de ganar5 al menos 250. He aquí la trampa mental: el fracaso de no alcanzar los objetivos es percibido por el taxista como una perdida, por lo que esta dispuesto a trabajar mas tiempo; mientras que superar un objetivo se ve como una victoria y el taxista tiene menos incentivos para continuar trabajando.
Lo mismo ocurre con el resto de empleos. Una vez alcanzado el objetivo,  para que continuar haciendo horas extras? Aunque la racionalidad económica diga que seria mejor continuar trabajando en esos días de lluvia en que las ganancias se multiplican, nos marchamos a casa.
Sin embargo, en los días en que menos hay que hacer es cuando mas horas se aguanta en el trabajo. Los empleados comienzan a echar horas y horas de las que no se van a sacar grandes beneficios, tan solo ese triunfo, ficticio, de haber logrado los objetivos marcados.
Cuando los monos capuchinos tienen que cambiar unas monedas falsas de aluminio por piezas de fruta se comportan de la misma manera. Cuando tienen la suficiente cantidad de comida para ese día, ya no necesitan más, aunque conseguir otro plátano sea mas fácil que nunca; lo desprecian. La aversión a las perdidas parece ser una característica innata y evolutivamente antigua de nuestro sistema de preferencias, que se remonta a hace 4 millones de años, antes de que los monos y los hombres se diferenciasen de su antepasado común. Así somos los humanos.

El consumo según Rodera

Aviso para navegantes

Grundig Audiorama 9000, altavoces esféricos

Presentados el año pasado, los Grundig Audiorama 9000 ya están disponibles, aunque lamentablemente el precio a pagar por la reedición de este clásico sigue siendo demasiado elevado para la mayoría de nosotros.

Estos altavoces esféricos son algo más elípticos que el viejo modelo de los años 70, ya que así consiguen una mejor disposición de los chasis en su interior, ofreciendo un sonido envolvente en 360 grados. Para ello, es necesario usar un par de satélites.

Los Grundig Audiorama 9000 tienen una potencia de 120 vatios y están compuestos por un tweeter de 1 pulgada y un par de altavoces para los bajos, con un sistema que protege el sonido de los agudos frente a estos últimos, en pos de una mejor calidad.

Y más vale que así sea, ya que el precio de un par de estos altavoces es de 1100 euros, pudiendo escogerlos tanto en color plata como en color negro. Además, se ofrecen en dos modalidades, una con un pie y otra que se cuelga del techo como si fuera una lámpara.

Claves para crear contraseñas seguras

1ª Cambiar siempre las contraseñas que vienen por defecto.

2ª No usar información que otros puedan conocer, como la fecha de nacimiento. El mismo consejo vale para los servicios de recuperación de contraseñas.

3ª No usar palabras que estén en un diccionario o secuencias numéricas fáciles.

4ª No poner como contraseña el nombre de usuario.

5ª Mezclar diferentes caracteres: números, letras mayúsculas y minúsculas y símbolos. Por ejemplo, “M4r1@50Pa”.

6º La contraseña debe tener mas de 8 caracteres.

7ª Usar frases en vez de palabras, como un verso o la primera frase de un libro. Si el servicio no permite frases largas puede poner solo las iniciales de cada palabra. Por ejemplo “euldlmdcnnqa” en vez de “En un lugar de la Mancha de …”.

8ª Otro truco mnemotécnico es usar la misma raíz en todas las contraseñas. Por ejemplo: “5mnb@banco” o “5mnb@correo”.

9ª No usar la misma clave para todos los servicios y aumentar su complejidad según el valor del servicio.

10ª Cambiarlas regularmente.

11ª No introducir contraseñas en ordenadores de acceso publico (cibers o convenciones).

12ª No dar las contraseñas ni a la pareja.

Los Institutos según Rodera

Los obispos buscan financiación

Y como quieren estar en todas partes…